Produkty pro samozrající mouka (2)

Tvrdá pšenice je odrůda jarní pšenice, která se obvykle mele na semolinu a používá se k výrobě těstovin. Může být také mleta na jemnější mouku a použita k výrobě chleba nebo těsta na pizzu.

Durum pšenice je odrůda jarní pšenice, která se obvykle mele na semolinu a používá se k výrobě těstovin. Může být také mleta na jemnější mouku a použita k výrobě chleba nebo pizzy.